冷庫設備和制冷劑管道的安裝，甚至冷庫的整體設計和冷庫的日常使用，都一定要嚴格按照規范進行。任何不規范的設計、安裝或使用或維護都會導致制冷系統運行。甚至造成機器故障和損壞。制冷壓縮機組沒有減振裝置，或減振效果不好冷庫設備根據安裝規范，應安裝機組整體減振裝置。 如果阻尼不規范或沒有阻尼措施，機器會劇烈振動，容易引起管道振動、設備振動，甚至機房振動。冷庫設備輸送制冷劑的管道從橫向彎到向上彎時，一定要做成先下垂再向上的小彎，即U形彎，這樣管道向上走才合格，不能直接向上翻轉90度。冷庫凍結間是食品進行冷凍加工的庫房，要求溫度較低。南昌教學科研實踐冷庫生產廠家

冷庫門是庫房貨物出入的必經之地，當冷庫門開啟時，庫房內外的冷熱空氣在此處進行交流，尤其是進門處的氣溫變化頻繁而劇烈，在門及門洞周圍壁面，地板面，平頂等處常出現泛潮，滴水，結霜，結冰等現象，使門周圍的構造凍酥，剝落，門縫被凍結，門扇，門框，密封條損壞，開啟不靈，因此，冷庫門，門洞及附近的墻壁，地面等是整個冷庫構造中比較薄弱的地方。產品特點：板面采用玻璃鋼，彩鋼板，鋼板，鹽化復鋼板，鍍鋅板不銹鋼板等中間為PV(聚氨酯)及PS(聚苯乙烯)二類經模壓發泡成型的保溫板，從原材料，減板，壓筋，定型均采用較好設備。溫州茶葉冷庫一平方多少錢除了制冷系統設計外，隔熱設計是冷庫的生命。

按使用儲藏特點分，冷庫可分為：超市冷庫：超市用來儲藏零售食品的小型冷庫。恒溫冷庫：對儲藏物品的溫度濕度有精確要求的冷庫。包括恒溫恒濕冷庫。氣調冷庫：氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮冷庫。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍保持原有品質。所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法，達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21％降到3％。5％，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上，加上一套氣調系統，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達到抑制果蔬采后呼吸狀態。包括氣調保鮮冷庫、氣調冷庫。

冷庫安裝完畢的保養工作：每月解決冷庫地面、庫開展全方面清潔消毒，方法以下：a。清理庫存量，關掉冷庫開關電源。b。按比率將洗潔劑與水勾調，洗去庫內油漬，再過一遍冷水。c。將消毒液勻稱噴灑地面及四周，三分鐘后將消毒液刮整潔。d。打開離心風機，烘干水分后，冷庫即可再次交付使用。每星期對庫內墊塊開展一次清潔消毒，塑料箱子則每清理一次務必開展清潔消毒，消毒后提前準備放進冷庫的設備表層不宜含有水分，以避免產品與產品間、產品與倉儲貨架間造成凍潔。在庫內工作時嚴禁在冷庫的庫板、地面上開展敲擊鉆打，嚴禁用硬物件撞擊庫體。斷電或冷凍設備出難題時，應盡量避免進到冷庫頻率，并在門口掛上“切勿應用”的標識牌。冷庫保溫材料的選用一定要因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經濟實用。

冷庫正確使用及保養方法簡要介紹。冷庫的上面（頂板）不應堆放雜物，否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能，并保持冷庫周圍通道暢通無阻，只有確保散熱良好，制冷才能良好。安放冷庫的位置應保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發器前不得堆放物品（預留一定的空隙），以免影響制冷效果。如因空氣濕度過大、化霜間隔時間長、庫溫設定不正常，所有這些都會導致庫內蒸發器上霜層增厚，庫溫不降。這時就應進行化霜（除霜）處理。并及時觀察，等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動設備。冷庫的冷藏空間的對方密度要求是在計算過程中一定要考慮的食品的幾個形狀、允許堆放高度和堆放方式。南昌教學科研實踐冷庫生產廠家

冷庫庫房系統的熱交換方式一般有四種，即對流換熱、接觸傳熱、混合換熱和直接噴淋。南昌教學科研實踐冷庫生產廠家

一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷庫，主要由壓縮機、冷凝器，節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過蒸發管時，直接吸收庫房內的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發管吸熱后，再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速，庫內溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。南昌教學科研實踐冷庫生產廠家

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